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| Juni 2012 | |||||||
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| Juli 2012 | |||||||
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10 St. | Schweinerückensteaks |
100 ml | Premium Plus Butteröl |
800 g | Spargel |
500 ml | Sauce Hollandaise |
600 g | Knorr Tomato Pronto |
300 g | Gemüse Julienne (Karotten, Lauch, Sellerie) |
600 g | Spaghetti |
Aceto Balsamico | |
Salz und Pfeffer |
Die Sauce Hollandaise erhitzen und den al dente in Stücke gegarten Spargel hinzugeben.
Die Schweinerückensteaks würzen und in Premium Plus Butteröl braten.
Schweinerückensteaks mit dem Ragout nappieren und im Ofen überbacken.
Die Spaghetti al dente kochen und in Premium Plus Butteröl anschwenken. Die Gemüse Julienne und Tomato Pronto zugeben und abschmecken.
Das Schweinerückensteak mit den Spaghetti anrichten.
